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剁椒鱼头(湘)
剁椒鱼头(湘)
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来源:互联网
Tip:蒸完之后、碗里不要太多汁
胖鱼头:
适量
鱼剁椒:
100g
1
鱼头切两半、加盐糖味精料酒葱姜,腌制入味
2
腌制后去掉葱姜,在鱼头上面涂抹一层剁椒,如蒸笼蒸10-20分钟,取出上面撒葱蒜米,在淋7成热油既成
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本文分类:
鱼头
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发布日期:2024-01-29 09:26:48
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剁椒鱼头(湘)
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