海鲜粥

北极甜虾:
200克
八抓鱼:
少许切丝
扇贝肉:
150克
鸡汤:
两碗
鸡肉末:
少许
东北大米:
50克
水:
水和米的比例是1:11
盐:
少许
1
大米洗净,烧锅加水放米,(一次性放足水,中途不可加水)大火煮开后,放少许油,改用小火熬,中间记得要顺时针搅拌下,米煮开花后再加入高汤(我是用鸡汤打底)配以鸡肉末给孩子吃!
2
粥熬好后,放盐少许!依次加入扇贝,八抓鱼丝,起锅前放入北极虾一定最后放,北极虾不耐煮,余温加入就好!
  • 本文分类:北极虾
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13225 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:12:25
  • 本文链接:海鲜粥
相关推荐
  • 干锅香辣虾

    非常偷懒用的北极虾和麻辣香锅料包。味道是棒棒哒。二次处理的北极虾肉质会变紧变硬。所以勤劳的小公主还是建议新鲜的虾处理过来做这道。但北极虾的优胜之处是虾籽非常非常香的啊啊啊啊啊。
    北极虾 30352 浏览
  • 香辣跳水虾

    所谓香辣跳水虾就是水煮虾,用郫县豆瓣调味的汤将虾浸入味,不用久煮保持虾的鲜嫩,就如同鲜虾跃入水中游曳一番。在天气渐热食欲不振的时候,这样一碗火红香辣的菜能诱人胃口,我最喜欢那些铺底的蔬菜,浸在红油中的各种新鲜蔬菜味道浓郁,口感香脆,吃起来很上瘾。 水煮鱼、水煮肉、水煮虾的做法大同小异,但根据食材的不同,处理方法也稍有不同。川菜中云淡风轻的“水煮”其实是红油赤酱的一锅麻辣,都一定要用到川菜中很重要的
    北极虾 88276 浏览
  • 蜜醋北极虾

    红醋,红虾,点缀上略染上些许红的白萝卜。。。 闺蜜们聚会时一定别少了这道,豪华版开胃凉碟,越吃越瘦,一定会有很多人喜欢!!!
    北极虾 22472 浏览
  • 菠萝炒饭

    很常见的炒饭啦,不过自己家做舍得放料,反正每次我都会放满满的配料下去一起炒,超级满足! 材料都是常规的,不过虾用了北极甜虾,感觉跟菠萝更配,另外还加了巴旦木增加香气和口感。调味上还加了泰式甜辣酱,酸酸甜甜的酱可以把整个炒饭的味道带出来然后再升好几个等级!总之!好好吃!没试过的一定要试试看!
    北极虾 2857 浏览
  • 三杯北极虾

    今天的三杯菜,用的是北极虾,在炎炎夏日里,三杯北极虾是再好不过的下酒菜了。夏天,带壳的东西总是很受欢迎。用虾肉不比鸡肉,不需要上色和炖煮,虾容易熟,也更容易入味,因此酱油我选用了生抽,入味而不上色,保持菜品的鲜亮。 北极虾有特殊的鲜味和咸味,从海里打捞上来立刻冷冻,带有海水的盐份,所以在制作的时候就不需要再放盐了,避免过咸。喜欢的话也可以炒之前过油炸一下,在高温油的刺激下,可以激发虾里面的鲜味。不
    北极虾 36852 浏览