玉竹鱼头豆腐汤

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大鱼头：

一个

豆腐：

半块

玉竹：

5、6片

红枣3个：

适量

枸杞：

十粒

生：

姜二片

小葱：

两根切段

1

锅内放少许油烧热，下入鱼头煎至两面微黄

2

将鱼头和玉竹等各种材料全部倒入砂锅，加开水至没过鱼头

3

大火烧开后转中小火炖40分钟至汤色浓白，加入豆腐丁再次煮开10分钟，关火，调入盐和少许鸡粉、撒点香菜末即可

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本文分类：鱼头
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发布日期：2024-01-29 09:27:13
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