玉竹鱼头豆腐汤

98317 阅读 0 评论 98 点赞 来源：互联网
大鱼头：
一个
豆腐：
半块
玉竹：
5、6片
红枣3个：
适量
枸杞：
十粒
生：
姜二片
小葱：
两根切段
1
锅内放少许油烧热，下入鱼头煎至两面微黄
2
将鱼头和玉竹等各种材料全部倒入砂锅，加开水至没过鱼头
3
大火烧开后转中小火炖40分钟至汤色浓白，加入豆腐丁再次煮开10分钟，关火，调入盐和少许鸡粉、撒点香菜末即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼头
  • 本文标签：
  • 浏览次数：98317 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:27:13
  • 本文链接：玉竹鱼头豆腐汤
相关推荐
  • 特色湘菜-剁椒鱼头

    特色湘菜-剁椒鱼头

    这是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败 1  鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，半茶匙盐，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。 2  葱姜蒜垫底。 3  铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。 4  撒上葱姜蒜末。 5  油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。 6  剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。   特色湘菜-湘西部落厨师传授小窍门：
    鱼头 43071 浏览
  • 剁椒鱼头蒸金针菇

    剁椒鱼头蒸金针菇

    鱼头 67391 浏览
  • 红烧鱼头

    红烧鱼头

    鱼头 66946 浏览
  • 冬季暖胃汤-鱼头豆腐汤

    冬季暖胃汤-鱼头豆腐汤

    深海鱼头豆腐汤具有较高的营养价值，做法简单易学，是居家佐餐良伴。
    鱼头 28916 浏览
  • 剁椒鱼头

    剁椒鱼头

    今天上传一道非常喜庆的过年宴客菜——剁椒鱼头。这道菜颜色很漂亮，红红火火的，很适合过年的时候吃哦，鱼与（余）是同音字，鱼在我们平时的生活中代表着吉祥，春节吃鱼，就可以在新的一年“年年有余”！！预祝我们的生活红红火火，连年有余哦。 这是一道色香味俱全的湖南菜，随着湘菜的风靡，这道菜也跟着走红了祖国的大江南北。简单易做又不容易失败，很适合家宴招待客人时吃。
    鱼头 55419 浏览