美味草虾

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草虾：

1斤

生姜、香葱、大蒜、干辣椒：

若干

生抽，老抽：

少许

糖盐：

少许

1

草虾清洗干净，剪去须脚及虾枪

2

热锅冷油，放入草虾，炸制过程中，可用锅铲压草虾，促使其熟透。

3

放入准备好的生姜丝、香葱段，干红辣椒，生抽及少许开水（过虾面）。

4

焖烧约10分钟，加少许老抽（上色）、少许糖、盐，即可出锅。

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本文分类：草虾
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发布日期：2024-01-29 09:22:51
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