美味草虾

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草虾：
1斤
生姜、香葱、大蒜、干辣椒：
若干
生抽，老抽：
少许
糖盐：
少许
1
草虾清洗干净，剪去须脚及虾枪
2
热锅冷油，放入草虾，炸制过程中，可用锅铲压草虾，促使其熟透。
3
放入准备好的生姜丝、香葱段，干红辣椒，生抽及少许开水（过虾面）。
4
焖烧约10分钟，加少许老抽（上色）、少许糖、盐，即可出锅。
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  • 本文分类：草虾
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  • 发布日期：2024-01-29 09:22:51
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