鲜腌制濑尿虾
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来源:互联网
鲜活濑尿虾:
500克
大蒜:
250克
香菜:
适量
白醋:
1瓶
酱油:
适量
辣椒:
适量
1
选用鲜活濑尿虾,要选会跳舞给你看的那种!洗净待用。
2

洗净的濑尿虾,倒入白醋。作用:杀菌调味!蒜与醋,天仙配!
3

大量蒜头,剁碎待用。 可以多,不能少,一斤虾放半斤蒜都没问题。可杀菌!蒜香四溢也是这款腌濑尿虾的特色! 辣椒量力而行,依个人喜好添加!剁碎待用!
4

浸泡一会把醋倒掉!
5

加入生抽!如果不想太咸,生抽又不能少,少了不够味,那么可以加一点矿泉水或凉开水!
6

7

把香菜根拍烂,香菜、辣椒切碎 加入切碎的调料,拌均匀 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏!4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜了!