宝宝们最爱的营养餐。。。厚蛋烧

Tip:如此营养丰富的食品自然要常吃,宝宝已经吃腻了蒸蛋煮蛋和煎蛋?试试这款美味厚蛋烧吧。软软的美味,入口超幸福!鸡蛋中富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需8种氨基酸和卵磷脂等,都是宝宝大脑和神经发育不可缺少的元素。 欢喜妈温馨提示 ❶注意火候,中小或即可。 ❷要在蛋液半凝固的状态卷起。 ❸蛋液里添加的材料比较百搭,可以根据喜好自行添加。
鸡蛋:
3个
葫萝卜:
适量
小葱:
适量
盐:
少许
油:
少许
午餐肉:
适量(回复关键词午餐肉即可查看做法)
1
原料:鸡蛋3个,胡萝卜适量,小葱适量,自制午餐肉适量(回复关键词午餐肉即可查看做法),盐少许,油少许。
2
鸡蛋大入碗中,抽打均匀。
3
胡萝卜、小葱切末,午餐肉切成小丁。
4
将胡萝卜末、葱末、午餐肉丁放入鸡蛋液中,加少许盐。
5
搅拌均匀。
6
锅中刷薄薄一层油,中小火。
7
锅热后倒入1/5蛋液,迅速转动锅子,使蛋液均匀铺满锅底。
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蛋液呈半凝固状态时,从一边开始将蛋饼卷起来。
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卷好后推动至一边。
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继续倒入1/5蛋液,转动锅子,蛋液半凝固时,再将已卷好的蛋饼一起卷起来。
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同样的方法,直到将蛋液全部用完为止。
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每次卷好的蛋卷四面都再煎一会儿,以保证鸡蛋完全熟透。
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出锅后切块食用。
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