婴儿辅食无盐牛肉肉松

Tip:因为没有搅拌器所以用手搓碎的肉松,但是味道还是很好,火力一定要小,油要少,不然很容易糊
牛里脊:
500g
姜:
6片
橄榄油:
少许
1
把新鲜的牛里脊切成骰子块,放入姜片料酒,煮一小时到软烂
2
然后用刀碾碎肉块,撕成细丝,放少许油倒锅里,热锅凉油小火煸炒
3
炒到变色后,大概十分钟,盛到盘里平铺用手搓碎起茸茸,再放入锅内煸炒十分钟,就如图做好了!肉香比较浓
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