姜丝炒鸡肉

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Tip：1、鸡肉不能太熟，焖的时间需掌握好； 2、炒鸡肉不能加水，直接盖锅盖焖即可；

鸡肉：

适量

生姜：

适量

料酒：

适量

生抽：

适量

芝麻油：

适量

盐：

适量

普宁豆酱：

适量

1

鸡肉洗净，用料酒、生抽、芝麻油、盐腌制半小时

2

生姜切丝

3

热锅下油，放入姜丝爆香

4

放入鸡肉，稍炒后加入普宁豆酱，翻炒片刻后，盖上锅盖焖三分钟即可出锅

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本文分类：鸡肉
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发布日期：2024-01-29 11:20:49
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