黄花菜炒鸡肉
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来源：互联网
Tip：小贴士: 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜：
适量
鸡肉：
适量
油：
适量
盐：
适量
葱：
适量
姜：
适量
淀粉：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
1
干黄花菜用水泡发
2
洗净后沥干水分
3
鸡脯肉切长条
4
加盐、料酒、淀粉
5
抓匀后腌10分钟
6
锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒
7
炒好后盛出备用
8
葱切葱花，姜切细丝
9
起锅爆香葱花姜丝
10
放入黄花菜煸炒
11
加些许生抽
12
再倒炒好的鸡肉炒匀
13
最后加盐调味即可
