洋葱木耳鸡蛋炒肉

Tip:超级方便又好吃的菜,有蛋又有肉的人生才完美嘛~
洋葱:
一个
黑木耳:
若干
鸡蛋:
一枚
里脊肉:
少许
1
洋葱洗净切配好,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋加一小撮盐打散,肉切片用生抽生粉腌渍。
2
油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅,然后分别盛出。
3
锅中留底油,下入洋葱木耳,搁适量盐爆炒,过程中略微点些水。
4
将炒好的肉、蛋倒入锅中,一同翻炒均匀,即可出锅。
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