胡萝卜青瓜炒肉片

Tip:一般加有生抽的菜我很少加味精了。看个人口味了,喜欢就加点。青瓜不要切成薄片,可以切厚点,当然也不要太厚。
猪肉:
适量
青瓜:
适量
胡萝卜:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
油:
适量
味精:
可用可不用
1
猪肉切片,青瓜,胡萝卜切片,葱切小段备用。
2
热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点盐炒至胡萝卜半熟倒入青瓜翻炒,撒点水一起炒,最后放入葱段炒均匀就可以出锅装盘了。
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