咖喱猪肉饭
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来源:互联网
Tip:做饭模型:取一小瓷,内侧沾水(不要干的,不然饭会粘住倒不出来),装饭,摁实,然后轻轻倒扣在盘子上即可
猪肉:
适量
土豆:
适量
洋葱:
适量
咖喱块:
适量
淀粉:
适量
盐:
适量
糖:
适量
油:
适量
蒜:
适量
1
将猪肉切成小块,洋葱切成大块,土豆和胡萝卜切成小块
2
猪肉加淀粉、盐少许拌匀
3
锅里放水预煮土豆和胡萝卜10分钟,捞出
4
锅里放少许油,放入蒜煸香,放入猪肉,炒至变色捞出
5
加少许油,放入咖喱块,待溶化后,放入猪肉、洋葱、土豆、胡萝卜,放入盖过材料的水,煮开,中间不停搅拌以免粘锅底
6
等材料煮至半烂状态便可起锅
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