梅菜蒸猪肉
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来源：互联网
猪肉：
300克
梅菜：
200克
花生油：
少量
酱油：
少量
白沙糖：
少量
1
梅菜放锅里煮开，主要目的是去掉梅菜上多余的盐份。
2
水开后，关火。猪肉洗干净去皮，切片，剁碎。猪肉剁好后，梅菜的做法和猪肉的做法一样。
3
然后把猪肉和梅菜放一块，一起剁，看到分部匀称即可，上盘，放少量花生油，糖，酱油，压平，下锅，水开后十五分钟即可。
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