火龙果原汁吐司
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来源：互联网
Tip：吐司面团比较软，有一些粘手，要在手上擦一些油来整形！出炉是小心烫手，注意安全，模具很烫的！ 面包烤好后放凉装入保鲜袋保存！ 各家的烤箱都有不同程度的温差，建议选择自家烤吐司的问度去烤！ 如果手工揉面需要揉到扩展！
高筋面粉：
250g
红心火龙果汁：
100g
糖：
35g
黄油：
20g
盐：
2g
酵母：
4g
全蛋液：
30g
淡奶油：
40g
1
先将火龙果洗干净切开
2
再将粉筛放在盆子上，用勺子取火龙的果肉，挤出原汁100g
3
然后将除黄油以外的材料放入面包机中，先选择生面团功能揉10分钟后放入黄油！再选择发面团功能进行揉面和第一次发酵！
4
揉成光滑的面团，发酵中
5
发酵好的面团在用生面团功能揉5至10分钟进行排气(或手揉排气)
6
排好气的面团适当的揉一揉
7
面团整形的与模具同宽
8
排入模具中
9
盖好盖子！
10
烤箱开发酵功能40度，放一碗温水保持湿度，进行第二次发酵40分钟！
11
二发结束之后，烤箱预热180度，模具放在中下层烤25至28分钟！出炉后倒在烤网上，凉了以后就可以切开享用了！
12
内部组织~\(≧▽≦)/~好软呢
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