送给女汉子-蜜瓜奶油松饼
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来源：互联网
中筋面粉（普通面粉）：
90g
低筋面粉：
90g
黄油：
35g
鸡蛋：
1个
牛奶：
60g
酵母：
1/2tsp
砂糖：
50g
盐：
2g
泡打粉：
1tsp
淡奶油：
60g
蜜瓜：
1个
巧克力：
30g
芒果干：
适量
砂糖（奶油用）：
20g
1
除黄油以外的所有材料混合成一团，不用使劲揉面 .
2
将黄油隔水融化加入面团揉匀 .
3
揉匀后放在温暖的地方发酵至两倍大 .
4
取出后等分成6份，静置15分钟 .
5
将松饼模具在燃气上预热后将面团摆入模具，正面烙2分钟后翻面再烙2分钟 .
6
烙好用筷子夹出模具晾凉 .
7
将淡奶油加20g砂糖打发后，用勺子舀在松饼上 .
8
将蜜瓜切块，芒果干切丁，刨一些巧克力碎摆在奶油上 .
9
将巧克力切碎隔水融化后，装入裱花袋，剪小洞，均匀挤在蜜瓜表面即可 ..
- 本文分类：哈密瓜
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- 发布日期：2024-01-29 11:57:47
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