番茄乳酪面包

高筋面粉:
250克
番茄糊:
45克
盐:
3克
干酵母:
3克
巴西里酱:
3克
水:
110克
黄油:
25克
起司片:
适量
1
将所有材料(除黄油)一起搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌
2
搅拌至面团能拉开面膜即可
3
室温发酵40分钟
4
将面团分割120克一个滚圆松弛20分钟
5
将面团排气包入起司片
6
将面团放入杨桃模具
7
以温度30℃室温发酵40分钟,发酵模具的8分满,洒上低筋面粉
8
用剪刀剪出交叉的十字刀口,挤上黄油
9
以烤箱温度210℃烘烤18分钟
  • 本文分类:杨桃
  • 本文标签:
  • 浏览次数:6086 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:58:50
  • 本文链接:番茄乳酪面包
相关推荐
  • 果蔬之美

    晶晶爱吃水果,也爱创作。整理一些果蔬的食用、洗切的方法。配以美图,与君共勉!
    杨桃 17736 浏览
  • 潮州阿忠鱼生虾生

    日式生鱼片,大伙都尝过吧。可是中国特色的生鱼片,估计大会都没尝过。 这家潮州鱼生虾生,很具代表性。 用的是草鱼,活的,切成鱼片,蘸它一些特有的配菜和酱直接生吃。 生鱼片还是要有点讲究的。 配菜都是为了去腻,去腥,还有杀菌作用。 河鱼没有深海鱼的口感好。 虾切成薄片,然后冰镇,肉质感觉脆脆的,挺好吃的。
    杨桃 68811 浏览
  • 冰糖葫芦

    杨桃 37562 浏览
  • 【盛夏伴侣】果蔬日记?

    夏天的伴侣就是果汁?,饮料?,冰淇淋? ?七色彩虹,一天一瓶,一周七瓶好心情!??
    杨桃 49538 浏览
  • 圣诞水果花环~

    用色彩缤纷的水果来围成一个圆 充满希望和幸福圆满的祝愿~
    杨桃 95168 浏览