春日里的草莓?雪，约么？
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来源：互联网
Tip：1.山药一定要用铁棍山药。比较绵软。 2.做草莓酱一定不要用铁锅，否则出来会发黑。 3.我切的草莓比较大块，因为喜欢这种大果粒的口感。更喜欢酱料口感的，可以把草莓切更小块哦。 4.酸奶是自己做的，感觉比买的更浓稠，细滑。没时间做的话，也可以用买的。 5.冷藏之后真的是不一样的口感哦，都可以试试啊。 6.奶粉可以用炼乳代替。
草莓：
500克
糖粉：
100克
蜂蜜：
适量
柠檬汁：
10克
铁棍山药：
100克
坚果碎：
适量
自制酸奶：
150克
杨桃：
2片
1
草莓洗净晾干切成小块后，加入糖粉腌制2小时左右
2
倒入不粘锅大火烧开后，小火熬制致微微粘稠
3
挤大约10克柠檬汁，再小火熬到浓稠。可以稍微尝下，觉得酸，可以放少许蜂蜜增加甜味。
4
铁棍山药洗净上锅蒸熟。
5
勺子碾压成泥
6
加入少许奶粉
7
加入刚熬好的适量草莓酱
8
混合均匀后，团成圆球状。
9
淋上自制酸奶
10
再淋一些，可按食用人数多加一些。
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酸奶上再加一层草莓酱，两层了哦。口感层次感更强了。颜值也高了很多。
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再来点坚果啊。核桃，杏仁，碧根果，统统都可以的哦。爱吃神马放神马。
13
放上装饰的杨桃，ok,开吃！
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一勺
15
两勺
16
真的好好吃。听说冷藏一下更好吃呢，像冰淇淋呢。但是人家真的等不及了，耶✌️✌️。
- 本文分类：杨桃
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- 发布日期：2024-01-29 11:58:58
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