草菇炒黄瓜

Tip:草菇跟黄瓜一起下锅,翻炒的过程黄瓜块轻微出汁不会太干,所以油可以不需太多,更健康。
草菇:
七八个
黄瓜:
一根
蒜:
四五个
生抽:
一勺
蚝油:
一勺
盐:
适量
糖:
适量
1
草菇洗净,切去根部,对切两半再切成条(片状也可,但炒的时候会稍微粘锅不容易翻炒)
2
黄瓜去皮切成滚刀块,蒜切成片
3
热锅放入少量油,放入蒜片爆香,然后草菇跟黄瓜一起下锅翻炒,直到黄瓜变得稍软,草菇条缩小,加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒
4
适量盐、一小勺糖调味,出锅。
  • 本文分类:草菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:02:11
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