草菇丝瓜肉圆汤
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来源:互联网
Tip:肉糜的盐可以稍微多一点,这样汤里不要放盐了,生抽不能多,多了汤色不好,一点点提鲜就可以了。不喜欢胡椒的同学也可以用花椒面。
丝瓜:
适量
草菇:
适量
肉糜:
适量
姜:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
白胡椒:
适量
白糖:
适量
淀粉:
适量
1
肉糜里放适量姜、淀粉、盐、生抽、白胡椒、白糖,加水顺时针搅拌好
2
丝瓜切段,草菇切片
3
水开以后下草菇,煮开以后,用勺子团肉圆下锅,最后放丝瓜段,煮好
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