杏子果酱

杏子：

适量

白糖：

适量

麦芽糖：

适量

柠檬：

适量

1

杏子一拜两瓣，取出杏壶，放入白糖腌制一个小时

2

腌制的杏子会出汤汁，不用加水，直接放在火上中火熬制

3

熬制10几分钟，放入麦芽糖，经常搅动

4

熬制20分钟左右，收汁粘稠时，放入柠檬汁，搅拌均匀，关火即可

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