无添加手工杏酱
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来源：互联网
杏：
1000g
白砂糖：
500g
冰糖：
300g
柠檬：
1个
1
将杏洗净去核，切成小块。
2
用一半的糖把杏放置冰箱腌渍一夜，腌出果胶。
3
第二天从冰箱取出，放剩余的糖和冰糖，大火煮开撇掉浮沫，挤入柠檬汁转小火熬制45分钟，慢慢变的浓稠。熬制时注意轻轻搅拌防止糊锅。
4
熬制好的杏酱趁热放入沸水消毒的瓶子里，放凉冰箱冷藏。保存的时候最好瓶口向下。
5
简单易行，还没有添加剂哦！
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