琉璃杏

鲜杏:
适量
白糖:
适量
干淀粉:
适量
1
把杏去去核,切成块
2
用吸水纸吸干表面水分,均匀裹上干淀粉
3
同时把油烧热,七成热时下杏炸,炸到表面金黄色就可以了
4
另起锅,加一点点油,放入白糖,小火熬出泡泡
5
继续熬直到糖浆颜色变黑,表面泛起均匀的小白泡泡
6
加入炸好的杏快速翻匀
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  • 发布日期:2024-01-29 12:12:29
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