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杏子
自制杏子酱面包
自制杏子酱面包
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来源:互联网
杏子果酱:
250克
面粉:
300克
酵母:
4克
盐:
5克
1
将杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀
2
加入面粉300克拌匀,机器揉大约50分钟
3
体积发酵到3倍大后,分割成两块,压扁排气整形成圆球
4
再分别搓揉成长条
5
第二次发酵完成后,划几刀排气
6
烤箱预热190度,烘焙30分钟
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杏子
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发布日期:2024-01-29 12:12:39
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