橘味小煎饼
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来源：互联网
Tip：1、这样用懒猪法做出来的橘子茶别担心会很苦哈，不会，那点苦可以接受的。 2、冰糖可以直接扔锅里煮哈，我是因为这次买的大块冰糖，懒的弄碎了，所以煮糖水，用了一大半。剩下的用其他地方袅。
橘子：
适量
面粉：
适量
鸡蛋：
适量
牛奶：
适量
白糖（量看自己需要，如果要就着酱一起吃，不喜欢太甜可以不放，单吃煎饼可以放点白糖）：
适量
柠檬：
适量
冰糖：
适量
1
橘子剥皮即可
2
放到料理机中加适量牛奶打成浆（牛奶量不要多，这样浓度大了，拌出来的面糊糊橘味更浓）
3
打个鸡蛋
4
倒入橘子牛奶浆
5
放白糖少许
6
拌匀成面糊糊
7
平底锅不放油，舀一勺子面糊糊入锅内，稍稍晃下锅子，让面糊糊摊开，再开火，大火到煎饼成型可以自动剥落了，就翻面，继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈
8
煎好的煎饼
9
接着继续煎，用干净的湿抹布抹下锅子内部，降温，再做第二锅
10
做好的煎饼，配上先泡的橘子茶！OK
11
橘子去皮即可，橘子皮可以放到冰箱里，除味
12
放适量清水
13
盖上锅盖，大火煮
14
冰糖，柠檬片，放少许水
15
煮开
16
倒入煮到变色的橘子肉里，柠檬片不用倒进去哈
17
继续煮啊煮啊煮，用铲子捣鼓几下，捣烂
18
煮到完全成浆了，浓稠就好了
19
待凉，从锅中舀出来
20
装到密封瓶子里就好，吃的时候冲开水
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又是一款乐趣无穷，而且还是充满期待的一款面食，期待着它出锅的模样，会不会和真橘子有几分神似呢？ 方子来源于腮红，照着做了两次，才算有点模样，不是难，成功的关键还是在于胡萝卜，因为我实在不知道哪种胡萝卜颜色要深一些。桔子 85005 浏览