橘味小煎饼

Tip:1、这样用懒猪法做出来的橘子茶别担心会很苦哈,不会,那点苦可以接受的。 2、冰糖可以直接扔锅里煮哈,我是因为这次买的大块冰糖,懒的弄碎了,所以煮糖水,用了一大半。剩下的用其他地方袅。
橘子:
适量
面粉:
适量
鸡蛋:
适量
牛奶:
适量
白糖(量看自己需要,如果要就着酱一起吃,不喜欢太甜可以不放,单吃煎饼可以放点白糖):
适量
柠檬:
适量
冰糖:
适量
1
橘子剥皮即可
2
放到料理机中加适量牛奶打成浆(牛奶量不要多,这样浓度大了,拌出来的面糊糊橘味更浓)
3
打个鸡蛋
4
倒入橘子牛奶浆
5
放白糖少许
6
拌匀成面糊糊
7
平底锅不放油,舀一勺子面糊糊入锅内,稍稍晃下锅子,让面糊糊摊开,再开火,大火到煎饼成型可以自动剥落了,就翻面,继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈
8
煎好的煎饼
9
接着继续煎,用干净的湿抹布抹下锅子内部,降温,再做第二锅
10
做好的煎饼,配上先泡的橘子茶!OK
11
橘子去皮即可,橘子皮可以放到冰箱里,除味
12
放适量清水
13
盖上锅盖,大火煮
14
冰糖,柠檬片,放少许水
15
煮开
16
倒入煮到变色的橘子肉里,柠檬片不用倒进去哈
17
继续煮啊煮啊煮,用铲子捣鼓几下,捣烂
18
煮到完全成浆了,浓稠就好了
19
待凉,从锅中舀出来
20
装到密封瓶子里就好,吃的时候冲开水
  • 本文分类:桔子
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  • 发布日期:2024-01-29 12:17:09
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