蜂蜜普洱茶冻
41995 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
普洱：
适量
干菊花：
适量
蜂蜜：
适量
鱼胶粉：
适量
1
菊花用沸水冲泡1分钟左右，捞起，备用——目的是洗去浮尘
2
将普洱茶掰开，冲入少许沸水，将茶洗一洗，迅速将水倒出，不用。再次冲入沸水，泡出茶汤
3
泡出茶汤后，将茶汤滗出，过滤掉茶叶。茶叶可以再进行二泡，三泡。——普洱茶适宜冲泡，而非浸泡。茶叶浸泡太久，汤色会过浓，味道也不好
4
将步骤1中洗过的菊花放入大一点的容器里，冲入过滤出的茶汤。加入鱼胶粉，搅拌均匀，使鱼胶粉完全充分溶解。——（我用了500ml左右的茶汤，加了22g鱼胶粉，凝固的效果还可以）
5
待混合液冷却至微温时，加入1勺蜂蜜，调均匀。完全冷却后，入冰箱冷藏3小时左右至凝固成型即可
相关推荐
-
-
薏米红枣菊花粥——适合炎炎夏日的粥
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 红枣有补脾、养血、安神、养颜等功效。菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。。。。。。 菊花有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。。。。。 薏米红枣菊花粥，明菊花 4161 浏览 -
-
-