水信凉粉
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来源:互联网
Tip:1.材料没有定规,喜欢什么就放什么好了 2.10克白凉粉和300ml水正好是四个的量,可以根据要做的个数加减量 3.液体关火后可以倒入模具,速度慢了就会凝结,做出的球会不像一个整体。如果在做的过程中凝结了可以再加热又会变成液体
盐渍樱花:
5朵
菊花:
3朵
玫瑰:
2朵
白凉粉:
10克
纯净水:
300ml
1

盐渍樱花用凉水浸泡,换4遍水,不然会有咸味,最后用温水泡樱花才能泡开。
2

玫瑰和菊花就用了喝过的花草茶,喜欢什么都可以放,桂花,绿叶或水果都可以,没有限制
3

白凉粉10克用水化开,喜欢吃甜的可以加糖或蜂蜜
4

300ml水加热倒入化好的白凉粉搅拌开,小火煮沸关火
5

取模具趁热放入液体
6

将花放入
7

扣上模具的另一半(也可以做成半圆的),放上小漏斗,用小勺灌满整个模具
8

扣上塞子,也可以不扣,扣上后脱完模会有塞子的印子,放入冰箱冷藏室放2个小时
9

从冰箱取出,很容易脱模,摆盘,很漂亮吧!接下来沾什么料就随个人喜好了
10

我是做了拌凉粉的料汁,白糖,醋,味达美酱油,蒜泥,盐,麻油,味道也很好!