荷塘素炒
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来源：互联网
Tip：1.一定要快速翻炒才能保证清脆的口感 2.这道菜的食材还可以用山药.荸荠.荷兰豆等搭配
藕：
400克
黄瓜：
50克
红椒：
30克
黄椒：
30克
干木耳：
30克
洋葱：
半个
葱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
藕去皮切薄片
2
木耳泡发，洗净，撕小朵，黄瓜.红椒.黄椒.洋葱洗净切片，葱.姜切末
3
锅中油七成热时，放入葱.姜末炒香
4
将藕片放入锅中，翻炒
5
放入木耳翻炒
6
再放入红椒.黄椒.黄瓜快速翻炒，加盐.鸡精调味出锅
7
洋葱装饰盘边即可
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