彩椒麻香拌木耳
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来源:互联网
木耳:
适量
红彩椒:
适量
黄彩椒:
适量
芝麻:
适量
香菜:
适量
麻椒:
适量
蒜:
适量
1

将木耳用清水泡发洗净(我建议最好用凉水,这样泡出的木耳又大又脆)
2

红黄彩椒切丝、香菜切末、蒜拍碎
3

用蒜末、香油、花椒油、辣椒油、醋、酱油、鲜麻椒、盐、白糖、胡椒粉调成拌汁
4

温水下锅,慢慢煮木耳
5

待水刚开即可关火(这样煮熟的木耳不老很嫩)
6

捞出木耳过凉水沥干水分倒入拌汁
7

加入红黄彩椒丝香菜末拌匀
8

倒入烤熟的芝麻提香即可装盘
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