茄汁蘑菇
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来源:互联网
蘑菇:
10朵
番茄酱:
两大勺
鲜汁酱油:
一大勺
鸡精:
可有可无
盐:
少许
淀粉+水:
少许
水:
一点点
西兰花(装饰用):
数朵
油:
少许
蒜泥:
少许
1
西兰花焯熟,加一点盐,摆盘
2
蘑菇切片,油温热了之后加入蒜泥,煸香,然后把蘑菇倒进去翻炒一会,再加入鲜汁酱油,番茄酱,一丁点水。
3
快熟的时候加入水淀粉勾芡。
4
出锅。
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