蘑菇炒甜豆

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甜豆：
半斤
蘑菇：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
1
甜豆撕去两侧老茎，洗净。蒜拍碎，切成小粒
2
蘑菇洗净，加盐放盆中浸20分钟，切成片
3
坐锅热油，放蘑菇煸至软加少许黄酒加盖焖，转小火3分钟左右，加少许盐，盛出备用
4
坐锅热油，放甜豆和蒜粒煸炒
5
充分煸炒后，加入事先炒好的蘑菇，放少许水加盖焖2-3分钟，加盐起锅即可
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  • 本文分类：蘑菇
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  • 发布日期：2024-01-29 12:34:52
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