午后醇香的白兰地石榴蛋糕

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白砂糖：
80g
白兰地：
15g
石榴汁：
15g
玉米淀粉：
80g
低筋粉：
40g
黄油：
95g
鸡蛋：
2颗
1
盆中打入鸡蛋和白砂糖（必要时隔水加热），用打蛋器打至蛋糊提起可留下清晰纹路。
2
加入白兰地和石榴汁，搅拌均匀。
3
加入过筛的玉米淀粉和面粉，充分搅拌均匀。将黄油少量分次加入面糊中，用刮刀从底部翻拌混合均匀。
4
烤箱预热165度，在模具内侧薄薄抹一层黄油，将面糊倒入模具至7-8分满，烘烤35分钟。
5
趁热脱模，淋上奶油，石榴点缀。
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