油浸小番茄

小番茄:
适量
橄榄油:
适量
海盐:
适量
综合香料:
适量
黑胡椒:
适量
1
小番茄洗净晾干对半切开太阳下暴晒至脱水(也可烤箱烘干水分)
2
蒜切片,橄榄油中火下蒜片爆香,加香料,黑胡椒,加番茄干,小火煸至番茄干有点鼓胀即可关火,加海盐拌匀。
3
冷却后装无水干净的容器中。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:45:06
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