冰镇小番茄
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来源：互联网
Tip：喜欢酸的可加白醋，蜂蜜我用的枣花蜜
小番茄：
蜂蜜
1
小番茄洗净去蒂
2
在小番茄表面划一道小口子，方便煮后去皮
3
煮一锅水，水开后倒入小番茄，煮至切口的皮外翻后捞出，稍微晾凉去皮
4
剥完皮的小番茄继续放入锅里煮，煮至番茄都浮起来捞出过凉水，沥干水份
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番茄放入大碗中，加入两大勺白糖，两大勺蜂蜜，少许盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，移至冰箱冷藏，吃的时候可撒上少许干桂花
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