韭黄炒蛋
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来源：互联网
Tip：韭黄一般人群均能食用。 阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
韭黄：
200g
鸡蛋：
3个
油：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
1
鸡蛋打散，加入一点油和一点盐拌匀；
2
韭黄摘掉老的部分，洗净，切成约4cm的段；
3
热油锅，下韭黄炒至断生，加一点盐调味；
4
然后倒入鸡蛋液一起与韭黄炒熟即可，喜欢的话还可以加一点葱花，不加亦可！
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