韭黄炒扇贝

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Tip：如果扇贝没控水，出锅后的汤汁也挺好，用来煮面什么的，随自己喜好。
韭黄：
500g
扇贝：
500g
姜丝：
100g
1
扇贝买回之后用水泡过解冻，韭黄切段，姜切丝
2
锅烧热，坐油。我比较爱吃辣的，所以先用了老干妈炝锅，炒出香味后放姜丝
3
扇贝控水后下锅，翻炒后放入韭黄段，加盐炒匀后出锅
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  • 发布日期：2024-01-29 12:15:20
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