董太的私房菜--香椿涨蛋

香椿:
二两
鸡蛋:
2个
盐:
适量
1
买来的香椿,摘好洗净,然后过开水,然后切成末。
2
将鸡蛋打入碗中,然后加入香椿一起搅拌,加入适量盐。
3
锅中加入适量油,然后炒熟即可。
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