香椿鸡蛋饼

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香椿：

一小把

鸡蛋：

三个

1

香椿在开水里焯烫下（去掉香椿里含有的大部分亚硝酸盐）1分钟，过凉水挤干切碎

2

鸡蛋打散，把切碎的香椿倒入鸡蛋液里混合

3

在香椿鸡蛋液里放一点点盐，一点点生抽调味

4

平底锅倒入一点油，倒入香椿鸡蛋液，煎至两面金黄即可

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本文分类：香椿
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发布日期：2024-01-29 12:29:52
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