香椿鸡蛋饼

香椿:
一小把
鸡蛋:
三个
1
香椿在开水里焯烫下(去掉香椿里含有的大部分亚硝酸盐)1分钟,过凉水挤干切碎
2
鸡蛋打散,把切碎的香椿倒入鸡蛋液里混合
3
在香椿鸡蛋液里放一点点盐,一点点生抽调味
4
平底锅倒入一点油,倒入香椿鸡蛋液,煎至两面金黄即可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:29:52
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