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南乳茭白
南乳茭白
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来源:互联网
Tip:生抽不要省,起鲜&帮助溶解糖 南乳汁是咸鲜味的,易上色,不要加太多
茭白:
适量
南乳汁:
适量
1
茭白(茭瓜)去皮去老筋,切粗细
2
起油锅,油稍微多一些,下茭白,不停翻动炒至软身熟透,加一点点生抽,糖,南乳汁,拌匀调味即可
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本文分类:
茭白
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发布日期:2024-01-29 12:54:54
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