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桑葚果酱(电饭锅版)
现在正是吃桑葚的季节,买来做点果酱,抹在面包上吃,真是好吃到飞起来。酸酸甜甜的,做法又简单,电饭锅能做,在燃气灶上也是肯定可以的。下厨房里关于桑葚果酱的方子有好多,我只为自己记录,查阅方便,如果有不详细的地方请参照其他方子。桑葚 13322 浏览 -
自制桑葚活酵母桑葚面包
新鲜的桑葚一年中,只有很短的时间可以看到,这次用大粒的桑葚果实,用了10天的时间培养出了天然的活酵母,做成美味的桑葚面包,不仅得到了超大孔洞的迷人内部组织,还品尝到了自己做酵母的快乐,和超美味面包。 数亿年前酵母已经存在地球上。酵母无害,容易生长在无氧下吃甜的东西,放出二氧化碳和酒。食用活酵母的面包,会使身体状况得到改善:比如活酵母可以刺激大肠的蠕动,改善便秘的状况。缓解月经时的的生理疼痛、有益内桑葚 1224 浏览