冬瓜丸子汤
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来源：互联网
冬瓜：
一段
猪肉末：
一小碗
姜：
2片
葱花：
少许
盐：
少许
鸡蛋：
1个
淀粉：
少许
料酒：
少许
香油：
少许
1
猪肉末加鸡蛋，淀粉，料酒，盐等调料顺时针充分搅拌好
2
冬瓜去皮切片备用
3
起一汤锅加适量水，加姜烧开 ，加入冬瓜烧
4
把搅拌好的猪肉末做成丸子放入开水锅，烧
5
最后等丸子和冬瓜都烧熟后，加适量盐，葱花，香油即可
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