杨梅果酱
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来源：互联网
Tip：一定要去核～～～～为了口感～ 糖要放够，因为糖防腐～ 容器内不要有油和水！！千万别放水！
新鲜杨梅：
去核之后720克
白砂糖：
360克
柠檬汁：
30克
果冻：
5个小果冻
1
新鲜杨梅用盐水泡20分钟
2
洗干净去核
3
先放锅里捣出汁
4
加糖
5
加糖以后会出很多水，大火熬到沸腾放果冻，（果冻是为了增加粘稠度）然后改小火，慢熬，感觉越来越稠
6
要一直用木勺搅拌！！不要停！加入柠檬汁，吃颗炫迈哈哈哈
7
放凉一点，还很烫时装瓶！！！然后自然冷却就可以放冰箱啦～～～