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山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)
山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,所以尽量少吃生山楂。 山楂的果胶含量较高,所以在制作过程中不需要添加明胶、琼脂之类的添加剂,山楂糕开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。 视频中的浓稠度适合做山楂酱。酒 83089 浏览 -
阿胶糕固元膏地道纯手工
大图是多添加了玫瑰花瓣和玫瑰膏的阿胶糕,因为我们家乡这边也产玫瑰花,玫瑰花对女人美容养颜、调经保巢效果又特别好,所以就有了这个作品。下面我还是先教给大家怎么做地道的东阿阿胶糕吧。酒 70909 浏览