自制杨梅酒
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来源：互联网
Tip：杨梅洗干净后一定要把水控干了后才能泡酒，水分控不干净泡酒容易坏掉，白酒一定要买高度的清香型酒泡制，这样泡出的梅酒才够清香。
新鲜杨梅：
450克
高度白酒：
500毫升
1公升的密封罐一个：
适量
冰：
糖100克
1
杨梅用盐水泡10分钟后洗干净捞起，控干水分
2
把杨梅放入密封罐里，放入冰糖，倒入白酒
3
放置阴凉处保存1个月就可以喝了，严格来说要3个月，不过着急的就可以1个月能喝了
4
泡制20天左右的样子，看看颜色是不是很深了
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