蛋挞

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乳酪蛋挞

这款乳酪蛋挞也很适合新手们尝试的,因为它不用做酥皮。酥皮对于烘焙爱好者来说可是进阶型的任务,比如这款葡式蛋挞,很多人因为对做酥皮望而却步所以放弃了做蛋挞。今天的这款蛋挞是不用做酥皮的哦,大家来看看吧
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榴莲酥(蛋挞皮版)

快手榴莲酥!小伙伴们吃了都说好!
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蛋挞(蛋挞皮现成)

不常吃,所以蛋挞皮买的现成的,自己做蛋挞液,用量为10个的材料
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酸奶蛋挞

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蛋挞皮榴莲酥

超简易版榴莲酥
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炼乳蛋挞

喜欢这个配方,原料简单,还好吃,是我的御用配方,原方来自好友@金山茶,谢谢分享!实际操作很简单的,就是蛋黄+白糖+炼乳+牛奶搅匀过筛,倒蛋挞皮中放烤箱烤,我把步骤图分化了。
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无炼乳无奶油的全蛋葡式蛋挞

因为突然想做蛋挞、家里又没有炼乳和奶油。所以就没加啦
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榴莲蛋挞

榴莲跟葡式蛋挞的结合,对于喜欢榴莲的人来说,真的超完美。 挞馅里放入大块的榴莲肉,在烘烤的时候,榴莲的香味会渗透到整个蛋挞馅里,让嫩滑的挞馅带上浓郁的榴莲香,让人欲罢不能。 不过,烘烤的时候那股浓郁而香气扑鼻(?)的榴莲味儿,也是非常让人难忘的哈!
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消耗淡奶油之葡式蛋挞

背后的故事?就是买了1L装的奶油,半个月前做了一次慕斯,再不用掉就要坏啦,好贵的说???这个方子直接做布丁也是很香滑的
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葡式蛋挞(蛋挞皮+蛋挞液)

这个菜谱出自《妙手烘培》,先把出自写出来……这个方子很好,我试过了,但我的烤箱温度偏高,所以要降下来点,大家也可以根据自己的烤箱来调整温度,做的时候没拍,我就拍的书上的
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简单全蛋版蛋挞(用速冻蛋挞皮)

懒人一个,而且每次只用蛋黄做蛋挞水,剩下蛋白不知要干吗,伤脑筋,干脆用全蛋。低筋面粉也不用了,可能手艺不精,加了面粉的做出来好难看,直接把它省略。试了一下,还不错哦。
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蓝莓蛋挞

放了蓝莓的蛋挞,加上果酸的味道,比其它水果口味来得更好吃!
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自制葡式蛋挞

下午做的芒果蛋塔,觉得比外面买的好吃非常多。虽然成本算下来比外面买的还更贵,可是真才实料,果肉多,奶香纯正。在这食物危机的年代里想吃什么自己动手比较放心,别哪天蛋塔也能吃出皮鞋的味道来那也不是不可能的事情。。。
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芒果蛋塔

下午做的芒果蛋塔,觉得比外面买的好吃非常多。虽然成本算下来比外面买的还更贵,可是真才实料,果肉多,奶香纯正。在这食物危机的年代里想吃什么自己动手比较放心,别哪天蛋塔也能吃出皮鞋的味道来那也不是不可能的事情。。。
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酥皮葡式蛋挞(超级好吃的自制蛋挞皮)

如果你是第一次做蛋挞,没有关系,这个配方100%成功,而且蛋挞皮酥脆可口、入口即化,蛋挞液不腻确香滑爽口哦!废话不多说,开始制作吧。
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超简单超完美KFC蛋挞

跟KFC一模一样的蛋挞,甚至更胜一筹!口感超细嫩香滑!不信?!来试试噢!
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KFC超简单葡式蛋挞

2014年12月17日,敏敏的第一次:【葡式蛋挞】。秦老爷和zoe都一致说和肯德基的一样,太好吃了!!我吃了总结下,这次的蛋挞100分!!整个厨房都是蛋挞的香味,蛋挞皮酥脆,里面的蛋挞超级嫩滑,不甜不淡!一口咬下去满满的幸福感阿!以后再也不用出高价买肯德基的蛋挞吃了!
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葡式蛋挞6个份

一直以来,都懒得写攻略,但是也非常容易忘记,所以下定决心,写攻略,至少适合自己参考。 之所以每次6个,因为一打蛋挞皮18个,我们家2大一小,6个分量比较适合,而且正好3次吃完 这个方子我自己总结,用了很久了,不是很甜,尤其适合新人入门 PS:由于挞皮有大小,有的人甚至用这个方子做了10个。不要紧,不想多做的话,多余的挞液可以放在小碗或者布丁瓶子里和蛋挞一起烤,出来的布丁也是非常美味哦~
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