蛋挞

蛋挞皮:
12只
牛奶:
130g
淡奶油:
120g
细砂糖:
30g
炼乳:
1勺
蛋黄:
3颗
低筋面粉:
6g
1
准备一个奶锅,将牛奶,砂糖,淡奶油倒入奶锅里,开小火煮至砂糖融化,不用煮开,然后晾凉。
2
把蛋黄打散,倒入晾凉的液体中,搅匀,筛入低筋面粉,搅匀,然后把这锅液体过筛,倒入买来的蛋挞皮中,7--8分满
3
烤箱预热至220度之后,将蛋挞放入烤箱烤17分钟。中途观察蛋挞,不要过度焦化。
4
OK啦!!!香香哒萌萌哒~~
  • 本文分类:蛋挞
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95522 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:02:15
  • 本文链接:蛋挞
相关推荐
  • 零失败原味蛋挞(含挞皮制作)

    葡式蛋挞稍有难度,试试这种不需要叠酥皮的超简单蛋挞吧(≧∇≦)步骤很详细哦
    蛋挞 5330 浏览
  • 简单美味蛋挞

    港式蛋挞皮+葡式蛋挞嫩嫩的挞水! 喜欢吃蛋挞,更喜欢吃千层酥皮的葡式蛋挞,可是千层酥皮对于烘焙新手来说还有点难度,可我们都好嘴馋啊,种么办,于是大晴就想了个办法——把简单的港式塔皮和葡式蛋挞的挞水合体一下吧!!美味呐~~~~嫩嫩的挞水
    蛋挞 27538 浏览
  • 葡式蛋挞

    严寒的冬日,不可多得的温暖午后。晒着太阳,总觉得缺点什么,那就自己动手烤制外酥里嫩的蛋挞吧~
    蛋挞 99228 浏览
  • 简单好吃的榴莲蛋挞

    榴莲与蛋挞的美味结合,食材简单,喜欢榴莲的绝对不要错过
    蛋挞 57227 浏览
  • 酥皮葡式蛋挞(超级好吃的自制蛋挞皮)

    如果你是第一次做蛋挞,没有关系,这个配方100%成功,而且蛋挞皮酥脆可口、入口即化,蛋挞液不腻确香滑爽口哦!废话不多说,开始制作吧。
    蛋挞 32700 浏览