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媲美星巴克的英式提子司康——德国Meggle黄油试用
做过很多配方的轻乳酪,最终敲定这个比例,做出来的成品不回缩不塌腰不开裂,当然这些的前提是手法正确,配方比例正确。 这个配方是两个6寸的量,可做一个8寸的。如果只做一个6寸的那配方量自己减半。 小伙伴们记得都来交作业哟
司康
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淡奶油抹茶蔓越莓司康(一款快速消耗淡奶油的方子)_(•̀ω•́ 」∠)_
由于家里又出现了多余的淡奶油,所以就出现了这个淡奶油司康(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为方子里用淡奶油代替了黄油,所以咱们就少去了黄油软化和打发的时间,直接使用直接上手,简直就是超级快快快_(•̀ω•́ 」∠)_
司康
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【下午茶】抹茶巧克力司康
林育玮独创的抹茶巧克力司康,也能让我们享受英国王室下午茶的闲暇优雅。外表酥脆,带着淡淡的抹茶味道,内部柔软湿润,还夹杂着一层层黄油,犹如千层酥一般。浓浓的巧克力与抹茶的美味,让你吃完一块还想再吃一块,余味缭绕。
司康
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(无黄油无蛋)淡奶油司康
原方子超级香的黄油跟奶味让人欲罢不能,但是真的好腻,而且热量也是不容小觑的,这款是我按原方子改的,黄油改为植物油,减去了蛋,加入了牛奶,也许热量可以减去一些,奶味依旧浓郁,但是缺少了黄油的香气,没办法,想要美食跟身材兼得不容易啊,但是真的好吃,外皮超级酥脆的,里面就像面包一样的口感,吃完舒服极了,特别是做早餐超级饱腹的,最近天冷,暖心下午茶献给大家~~
司康
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我的原味司康 scone
我大爱司康,爱它外面酥酥里面软软的感觉,爱它黄油香气四溢的味道,所以做过许多次司康,但一直没有找到理想的配方。但这次我发现我找到了,找到了!重要的事儿说两遍!太好吃了,而且真的简单,边作为纪录边分享给大家❤️
司康
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南瓜椰蓉司康(无油无蛋)
—没有零食了却又嘴馋,怕不卫生,怕热量高,怎么办? —自己动手吧。 翻看了一些点心食谱,结合现有原料鼓捣出这儿香软小司康。 最近突然喜欢吃南瓜,赋予点心天然的金黄色~ 添上椰蓉和燕麦既香又有嚼劲~ 工作学习空隙,或者嘴巴无聊的时候打打牙祭,没有放油,糖也不多,减轻许多负罪感呀~ 份量:(烤前厚约1cm,直接约4cm的如图花形模具)10个
司康
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少油少糖低脂 Date Scone❤红枣司康
这是我找到的最好的红枣司康的方子,又是第一次做就大成功的方子,刚出烤箱就立刻吃完1/3,外脆里软,实际比图片好吃一千倍~~!!!而且用的黄油和糖很少,非常适合女孩子,忘记换红糖了,下次做燕麦葡萄干scone用红糖做更健康~~因为在国外都用的量勺量杯电子称,所以我标注了tsp,tbsp,cup,也标注了g,方便没有量勺亲们看~~
司康
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无油酸奶红枣杂粮司康(酵母版)
健康加餐小零食 方子能做8个 每个热量81大卡 蛋白质2.47克 脂肪0.86克(饱和0.27克 多不饱和0.176克 单不饱和0.321克) 碳水16.28克(糖5.38克 纤维1.3克) 钠8毫克 钾77毫克 胆固醇31毫克 又是杂粮又是脱脂 健康吧?健康吧?健康吧?
司康
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奶酪司康cheese scone
这是昨天看BBC的美食节目“保罗教你做面包”里第五集介绍的,正好材料手边都有,第二天早上马上就想实验了,没想到做好后非常的松软,浓郁的奶酪和迷迭香的香味,做法非常简单,大家也可以去找这个节目看哈,节目中用了三种面粉,麦芽粉,全麦面粉和中粉,我就用了后两种,里面说1000克面粉加15克泡打粉,所以我把家里最后的中粉倒进盆里才计算份量滴。片中用的奶酪是切达cheddar,我没有,用的Emmental大
司康
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