迷你版胡萝卜司康
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来源:互联网
Tip:还可以把牛奶换成胡萝卜汁哦o(≧v≦)o~
面粉:
50克
胡萝卜:
15克
糖:
10克
植物油:
8克
泡打粉:
适量
盐:
少许
牛奶:
24克
1
胡萝卜切小粒,越小越好
2
面粉、泡打粉、白糖、盐混合均匀,加入植物油后。用手搓成粗玉米粉状
3
在(2)加入胡萝卜粒搅匀后倒入牛奶合成面团
4
面团搓圆压扁后切一个“米”字,成8小块,每一块上面刷上一层蛋液
5
烤箱预热180度,15分钟,每一块司康上色即可
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【英式提子司康】(酵母版和泡打粉版)
转载的!图片和码字均为转载! 博主是 小狐狸君君 ~ 放上来方便看!博客实在是不太方便~ 当时为了做司康还特意买了好多低粉 而且我还试验了泡打粉版和酵母版 我知道有很多人不喜欢泡打粉,所以才试验了酵母版本 试验下来发现:泡打粉版本的回味更好,酵母版的更松软 可能是因为酵母分解掉了一些什么所以影响了回味 所以,味道方面我墙裂推荐泡打粉版本的,真的是回味超级好啊~ 如果你实在介意泡打粉那么就牺牲下味道司康 85888 浏览