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杏元饼干(无泡打粉)
分量:30片左右 烘焙:170°C 三维热风 上下火 10分钟 这里有满满的儿时回忆,记忆中它总是装在姥姥家的铁皮罐里,每次都要把手伸进去摸半天,尽量的一次多抓出几颗来。杏元饼干、长寿糕、青食钙奶饼干足以支撑起童年的甜点记忆。
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咖啡豆饼干(无黄油版)
一直跟某男说自己厨艺好也没有证明过,正好今天下午要找他玩,所以就产生了这个综合版的咖啡豆小饼干。 至于为什么说是综合版呢?因为今天做之前产生了各种小问题,主要还是材料用完了,没空去买。于是就在下厨房找了个【蔓越莓饼干(无黄油)】的方子,但又觉得太普通体现不出我的厨艺,就想着给它来点形状,于是找到了另一个【咖啡豆饼干】的做法合成了这个综合版的咖啡豆饼干。但是味道是可以保证的!
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手指饼干(君之配方)
提到提拉米苏,一定不能少了手指饼干,它和马斯卡彭被誉为提拉米苏的两大灵魂。手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以用来制作提拉米苏,也可以用来做其他蛋糕的装饰,而且,它松脆可口,直接吃也是十分好吃的。现在有现卖的手指饼干,但它们并不是真正的手指饼干。想做提拉米苏的,如果一定要去超市购买,买那种写明了英文名是Ladyfinger的手指饼,只有这种,才可以在提拉米苏里吸饱水变成松软的海绵。不过,还
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