鸡蛋饼干
9155 阅读
0 评论
31 点赞
来源：互联网
Tip：我用的是不粘烤盘，没有的话要下油纸。温度可由自家烤箱脾气而定。以上我做的是菜单两倍的量。
蛋清：
2个
蛋黄：
2个
低粉：
60g
糖粉：
40g
1
准备好材料
2
蛋白加入25g糖粉后打至硬性发
3
蛋黄加入15g糖粉搅拌均匀，再倒进打发的蛋白中搅拌
4
筛入面粉，上下搅拌。装入裱花袋。
5
在烤盘上挤出圆形状，150℃，上下层，15～20分钟就完成了。
- 上一篇 > 咖啡豆饼干（无黄油版）
- 下一篇 > PH大师的巧克力饼干（趣多多）
相关推荐
-
蛋白糖饼干「miu的食光记」
记忆已经很模糊的80后零食，依稀记得蛋白糖入口即化，甜到心坎儿里，那时最喜欢的吃法就是先把蛋白糖拧下来吃完再吃饼干，杏仁粉的加入我想可能比儿时吃的更美味吧，时间充裕可以把黄油打发口感更佳，密封保存饼干 35847 浏览 -
-
奶盐咸酥芝麻棒饼干 健康好吃 简单快手
配方改自中岛老师的“咸酥黑芝麻饼干”配方，这款饼干的特点是不用黄油，不用打发，简单快手，健康好吃，特别适合老人和小孩。 看起来普普通通，甚至不怎么好看，但是吃过的人都觉得香酥可口，越吃越好吃！虽不怎么美观，但是已经成为我家亲朋好友都非常喜欢的小点心了！饼干 3282 浏览 -
-