抹茶曲奇
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来源：互联网
Tip：材料为30个左右 最后2-3分钟要注意观察上色， 如果怕上色太深而曲奇不够松脆， 可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟， 烤好后不急着拿出来放凉， 待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。
黄油：
75克
低筋面粉：
150克
抹茶粉：
5克
糖粉：
60克
鸡蛋：
1个
1
黄油室温软化
2
加糖粉打发至蓬松状态
3
加入鸡蛋搅打至完全混合
4
筛入抹茶粉拌匀
5
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上
7
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
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